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sábado, 31 de marzo de 2012

Halloween!!!!


Ummmm!!!! estos cupcakes estaban terroríficamente buenossssss. Los hice mitad de vainilla y mitad de chocolate y los cubrí con glasa real de colores...había calabazas, frankesteins y fantasmitasssss.






Cafelito, cupcakes y buena compañía lo mejor para pasar una tarde super guayyyyy.









Mirar que calabaza y que murciélagoooo!!!!

No son para comérselos????

Tarta del Barcelona



Esta tartita la hice con la ayuda de mi hermana que vino a mi casa un viernes a las 12 de la noche (cuando salió de trabajar) y me pidió que le hiciera una tarta para el novio...... atención.... Para las 5 de la tarde del día siguiente!!!!! la semana antes me había vuelto loca con el bob esponja y ahora me pedía una tarta de un día para otro....¡¡¡¡anda que si no fuera para la mejor hermana del mundo...!!!!!!. Así que nos pusimos manos a la obra y nos dieron al menos....las 6 de la mañana!!!! que cacho de noche más wena pasamos locaaaaa, gracias por esos momentos tan memorablessssss.

Pd: no creo que para mis vecinos fuera una noche muy memorable....y eso que hicimos todo lo posible para parar de reir jijijijijiji.

Tatito espero que te gustara mucho....que la hicimos con todo el amor del mundoooooo.

Tarta de bob esponja


listo para llevar!!
el corte de  bob espoja....pobre!!!!

Uffffffff.....ésta tarta si que me dió quebraderos de cabeza jejejeje. La hice para el cumple de mi sobrina y la verdad es que cuando pensé en hacerla ni se me pasó por la cabeza la que iba a liar.
Es la tarta más grande que he hecho...porque no calculaba bien y no quería que nadie se quedara sin tarta, pero creo que me colé....sobró media tarta!!!!!!!!. hice el bizcocho en dos partes porque no tenía laminador ni nada, así que entre eso y que el molde medía 60 x 40....no me quedó otra. La rellené de ganaché de chocolate.

Esta tarta no la hice de esponjitas, y experimenté con fondant americano. Glucosa, glicerina, gelatina...parecía que estaba haciendo una poción o una receta farmacéutica jejejeje. Pero bueno, el resultado fue mejor de lo que me esperaba. Una vez hecho el fondant empecé a separar bolas y a teñir  de los diferentes colores. Todos quedaron más o menos bien, pero el rojo y el azul tuve que hacerlos un par de veces....se me quedaban secas las bolas y se desacían!!!!! que desastre....cuando la ví al fin terminada no me lo podía creer!!!!. 

Lo mejor de todo, sin duda: ¡¡¡¡ La cara de mi sobri y todos los niños cuando vieron la tarta!!!!.







El sombrerito!!!



Esta tarta fue la segunda que hice. Aún, no había conocido otras masas, así que yo seguía fundiendo esponjitas....Esta tarta la hice para una reunión familiar y la verdad es que quedó bastante buena. El bizcocho era de chocolate, de una receta de bizcocho al microondas que saque del blog de sugarmur. Tengo que confesar que pensé que no iba a quedar bien...y al final puedo confirmar que está bueníiiisimo. El relleno es cheesfrosting de oreo, que ya he repetido en más ocasiones porque está realmente bueno.


En principio, la tarta iba a ser blanca, roja y negra....pero como veis el negro se quedó en gris, porque por mas que teñía y teñía, el negro no salía por ninguna parte jejejeje. Ahora el negro siempre lo compro hecho ;D.

martes, 13 de marzo de 2012

Galletas con fondant

Aquí están las primeras galletas que hice, son de mantequilla y caramelo...que ricas!!!!



Necesito una mangaaaaa!!!!!!!!

Éste está cubierto de merengue coloreado... super dulce. Patri te lo comístes al final o te quedastes con las ganas???? ya nime acuerdo jejeje.




Mis primeros cupcakes


Bueno al fin, voy a dedicar un ratillo al blog....que ya era hora, ;).


Estos fueron los primeros cupcakes que hice. Después de mi primera tarta fondant empecé a buscar y a buscar recetas y descubrí este maravilloso y dulce mundo....la repostería creativa: cupcakes, galletas decoradas,  glasa real, buttercream...todas esas palabras se hicieron comunes en mi vocabulario. Éstos cupcakes, son de vainilla y el frosting es buttercream de chocolate. A mi family les encantaron y al día siguiente....ya estaba pensando que receta sería la siguiente en hacer.